Menu du jour,
Du lundi au Samedi
Dès 11h30 à l’emporter
Livraisons à domicile sur demande !
8 Juin 2026
Saucisse blanche grillé (CH)
Sauce à l’échalote
Pomme de terre rissolées & Jardinière de Légumes
9 Juin 2026
Tranche de porc grillé à l’ail (CH)
Pomme purée & Brocolis
10 Juin 2026
Demi coquelet et son jus (CH)
Risotto de blé & Tomate provençale
11 Juin 2026
Spaghetti bolognaise (CH)
Salade
12 Juin 2026
Pavés de saumon, sauce à l’oseille
Riz et Épinard
6 Juin 2026 (CHF 16.-)
Magret de canard aux framboises (FR)
Pomme de terre grenaille & Coco plat
——-
13 Juin 2026 (CHF 16.-)
Roastbeef cuisson lente (CH)
Sauce tartare maison
Salade de pomme de terre & Haricot
Les cartons de viande mélangé sont de retour au début mai. Plus d’info sur le liens: CARTONETERARD
ou au 024 495 27 36 ou directement à la boucherie
Maximum de viande la région et de Suisse.
Chaque pièce est choisie avec soin pour garantir une qualité supérieure et une fraîcheur inégalée. Pour la viande de boeuf , c’est un mois minimum sur os, pour un goût et une tendreté exceptionnel.
Notre gamme variée comprend des saucissons Vaudois & saucisses aux choux IGP, jambons à l’os à l’ancienne ou sans sel nitrité, et autres délices préparés selon des méthodes traditionnelles.
95% de notre fabrications est faite » Maison » dans nos locaux à Chesières.
Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, une réception ou un dîner familial, nous vous proposons des menus personnalisés, ainsi que tout les jours notre menu du jour du lundi au samedi.
Qualité et fraîcheur au quotidien
Saveurs authentiques et artisanales
Menus raffinés pour toutes vos occasions
Tous les produits pour accompagner vos repas
Fondée en 1985, notre boucherie familiale s’est transmise de génération en génération, préservant un savoir-faire unique dans la sélection de viandes de première qualité.
