Menu du jour,
Du lundi au Samedi
Dès 11h30 à l’emporter
Livraisons à domicile sur demande !
13 mai 2024
Cuisse de poulet rôti au curry
Riz & légumes
14 mai 2024
Cordon bleu maison
Pomme de terre rissolée & légumes
15 Mai 2024
Blanquette de veau à l’ancienne
Pomme purée & légumes
16 Mai 2024
Croustade à la viande
&
Salade
17 Mai 2024
Noix de jambon fumée
Gratin & légumes
18 mai 2024
Rôti de carré de porc
Sauce miel – romarin
Pâtes & légumes
Maximum de viande la région et de Suisse.
Chaque pièce est choisie avec soin pour garantir une qualité supérieure et une fraîcheur inégalée. Pour la viande de boeuf , c’est un mois minimum sur os, pour un goût et une tendreté exceptionnel..
Notre gamme variée comprend des saucissons Vaudois & saucisses aux choux IGP, jambons à l’os à l’ancienne ou sans sel nitrité, et autres délices préparés selon des méthodes traditionnelles.
95% de notre fabrications est faite » Maison » dans nos locaux à Chesières.
Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, une réception ou un dîner familial, nous vous proposons des menus personnalisés, ainsi que tout les jours notre menu du jour du lundi au samedi.
Qualité et fraîcheur au quotidien
Saveurs authentiques et artisanales
Menus raffinés pour toutes vos occasions
Fondée en 1985, notre boucherie familiale s’est transmise de génération en génération, préservant un savoir-faire unique dans la sélection de viandes de première qualité.
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