Menu du jour,
Du lundi au Samedi
Dès 11h30 à l’emporter
Livraisons à domicile sur demande !
16 septembre 2024
LUNDI DU JEÛNE FÉDÉRAL
Fermé toute la journée
CHF 00.00
PROCHAIN MARCHÉ EXTÉRIEUR
>>> 23.09.2024 – 09h30 – 12h30
Devant la boucherie Erard
Fruits & légumes locaux & Bio
Maraîcher Domaine de Perrole (Aigle)
17 Septembre 2024
Brochette de poulet
Riz
&
Légumes
18 Septembre 2024
1ère choucroute garnie
19 Septembre 2024
Spaghetti bolognaise
&
Salade
20 Septembre 2024
Jambon à l’os à l’ancienne
Gratin
&
Haricot vert
21 Septembre Août 2024
Sauté de veau citron & Sauge
Risotto de blé aux tomates séchées
Légumes
Maximum de viande la région et de Suisse.
Chaque pièce est choisie avec soin pour garantir une qualité supérieure et une fraîcheur inégalée. Pour la viande de boeuf , c’est un mois minimum sur os, pour un goût et une tendreté exceptionnel.
Notre gamme variée comprend des saucissons Vaudois & saucisses aux choux IGP, jambons à l’os à l’ancienne ou sans sel nitrité, et autres délices préparés selon des méthodes traditionnelles.
95% de notre fabrications est faite » Maison » dans nos locaux à Chesières.
Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, une réception ou un dîner familial, nous vous proposons des menus personnalisés, ainsi que tout les jours notre menu du jour du lundi au samedi.
Qualité et fraîcheur au quotidien
Saveurs authentiques et artisanales
Menus raffinés pour toutes vos occasions
Tous les produits pour accompagner vos repas
Fondée en 1985, notre boucherie familiale s’est transmise de génération en génération, préservant un savoir-faire unique dans la sélection de viandes de première qualité.
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